油茶产业的发展思路与做法

——丰城市丽村高产油茶专业合作社

丰城市丽村高产油茶专业合作社（以下简称合作社）联合江西力明实业有限公司（以下简称力明公司），计划投入资金和技术，在丽村拟成立“江西绿芝康油茶产业发展有限公司”（以下简称公司）。为扩大油茶在丽村和周边乡镇的种植规模，提高油茶及相关产品的产能，同时将油茶发展成果回馈社会，促进丽村及周边乡镇经济繁荣，增加农民收入，改善和提升丽村和周边乡镇的农业结构及生态环境，公司（筹）计划在丽村镇发展油茶产业的项目总投资为人民币1.25亿元。公司（筹）拟采取以合作社联合丽村及周边乡镇大多数农户方式实现5万亩的高产油茶种植面积，力争做到“四个一”即：办好一个培训中心、建好一个加工厂、建造一个油茶示范基地、设立一个油茶系列产品营销中心（含网店和信息中心及15个连锁专营店）。具体项目概况及投资总体规划与思路： 

一、项目单位基本情况 

1、合作社基本情况 

合作社于2012年7月2日在丰城市工商局正式注册。目前，合作社现有社员132户，拥有省定点油茶良种采穗圃（丰城市唯一的长林品系）130.6亩，2013年至2014年长林品系油茶芽苗砧嫁接育苗305万株的生产基地35亩（省定点）、2015年度省定点油茶育苗150万株，现已建造高产油茶标准示范基地353亩，全社大山种植面积1763.60亩；并已带动全镇18个村委会、1560户种植油茶，全镇已发展高产油茶7千多亩；“绿芝康”茶籽油系列产品商标于2012年11月14日由国家商标局正式授理注册；2012年10月建立了合作社网站，利用互联网和走出去推销的办法，目前为止，已将155万株两年生油茶苗销售一空，一年生油茶苗已售完60%；8.23吨的原汁原味茶籽油采用饥饿销售的方式投入沿海地区3天销售一空。法人代表聂异华，从事油茶种植整整14年，先后参加了国家林业局、国家林科院、省林业厅组织的多次培训班学习，加上平时从书本上学习和每年不少于5次走出去向油茶专家、教授请教，掌握了一定的油茶种植理论、技术和实践经验，并且从事市场销售22年，积累了一定的市场人脉、开拓能力和销售经验。育苗技术负责人饶金喜，跟随湖南师傅学习油茶育苗三年、加上近几年合作社育苗积累的经验，已完全掌握了油茶嫁接育苗技术。另外，合作社还专门聘请了中国林科院亚林中心赵学民总工程师为油茶种植总顾问。至今，合作社已为油茶产业发展起到了示范作用，并积累了整套的技术和市场销售经验。 

2、力明公司基本情况 

力明公司是一家利用高新技术从事粮油加工的民营股份制企业。于2002年10月由南昌大学徐远明等三位教授在宜丰投资创办。力明公司集科研、生产、销售为一体，现有固定资产1.3亿元，占地面积150余亩，下设企业有：力明油脂厂、南坪米粉厂。拥有年产10000吨优质米粉生产线，年产10000吨稻米油生产线和年产400吨初榨原味浓香高级茶籽油及年产200吨浸出精炼茶籽油生产线；2012年已实现销售收入2.211亿元；是一家首批通过了国家技监总局QS生产许可认证，并通过欧盟有机食品认证的粮油加工企业。力明公司已成为农业产业化省级龙头企业，南昌大学产、学、研基地，多次被当地政府和有关部门授予“优秀农业企业”、“重合同守信用企业”等荣誉称号。力明公司法人代表兼总经理徐远明，现任南昌大学生命科学院副教授，兼南大粮油粮食工程技术开发中心主任，从事油脂的研究与开发20多年，具有深厚的理论知识、较高的专业技术水平和丰富的实践经验。被许多油脂厂聘请为技术顾问，特别是他在南昌大学主持研发的“米糠油物理精炼新工艺”通过省科技厅鉴定“填补了国内空白，达到了国际先进水平”。且经营该企业多年，具备较强的企业管理经验，为茶籽油系列产品的生产提供了技术和管理保证。 

二、发展油茶产业的优势和必要性 

1、丽村发展油茶的优势 

丽村自古就有“粮满仓、油满缸”之称；油茶是丽村的传统产业，至今有一千多年的种植历史；并且现有山地6.9085万亩，已新种植油茶约7千多亩，可开发改造适宜种植油茶面积约5万亩，其中富硒山地就有2万余亩。仅游坊村就有林地面积8942亩，已种植高产油茶5000余亩，户均32亩，被誉为“全省高产油茶第一村”。并且，有合作社的基地示范带动和全程化的技术服务作保证。可以说，丽村发展油茶产业具备了得天独厚的优越条件。 

2、发展油茶的必要性 

党中央、国务院和地方政府对油茶产业发展极为重视。今年两会期间习近平总书记参加江西代表团讨论，着重谈三个着力：扶贫（全国奔小康老区不能掉队）、生态、作风建设。引起全国反响，从政治生态和自然生态，都说到油茶。可理解为油茶产业是江西生态文明示范区必抓产业，是农民脱贫致富攻坚的支柱产业，是农业结构调整、林业产业升级的绿色产业。2007、2008年国务院相继出台了[2007]59号和[2008]36号文件，明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。为了推动油茶产业发展，国家林业局还出台了《国家林业局关于发展油茶产业意见》，于2006年、2008年两次分别在江西和湖南组织召开了“全国油茶产业发展现场会”，并出台了《全国油茶产业发展规划（2009-2020年）》。近年来，全省用于油茶发展的政府财政投入资金6500多万元，其中：中央资金投入2000多万元、省级资金投入3500多万元、市（县）级资金投入1000多万元。总之，党中央、国务院和地方政府为油茶产业可持续发展提供了强大的政策支持。发展油茶产业，有利于林业多种功能的康健发挥。从食物功能看，油茶是优质食用油，具有很高的营养价值和保健作用；茶籽油，色清味香，不饱和脂肪酸质量高，维生素E的含量也高；长期食用茶籽油，对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用，联合国粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。从原料功能看，油茶全身都是宝，具有很高的综合利用价值，茶枯饼、茶皂素、茶籽壳及生产茶籽油的剩余物，可广泛用在日用化工、印染、造纸、化学纤维、纺织、农药、有机肥料等领域。从增收功能看，油茶是一种长寿树种，具有一次种植多年受益的特点，稳定收获期可达80年以上，是名副其实的“铁杆庄稼”。从生态功能看，油茶四季常绿，根系发达，枝繁叶茂，花大而美观，耐干旱瘠薄，适生范围广，生态效益显著。大力发展油茶，能够绿化荒山、保持水土,改善农村生态面貌和人居环境。发展油茶产业，是保障国家食用油安全有效途径的需要；是解决国家耕地资源刚性短缺的需要;是促进农民增收就业、推进社会主义新农村建设的需要；是优化食用油消费结构、提高国民膳食健康水平的需要；是加快国土绿化、实现林业又好又快发展的需要；更是响应省委、省政府提出的“建设鄱阳湖生态经济区”和丰城市委、市政府提出“生态丰城、绿色崛起”战略发展的需要。 

三、发展油茶产业的思路和投资计划 

1、发展思路 

观念决定思路，思路决定出路。丽村已新种植的油茶，品种杂乱，有绝大部分未能达到高产油茶的要求，而且大部分老茶树林都是人种天养、荆棘杂草丛生、处于荒芜和半荒芜状态，农户基本不懂种植技术和管理。要想油茶高产，必须以选好良种和立地条件为基础，品种科学搭配是关键，种植密度合理和科学的管理作保证。为了尽快改变丽村和周边乡镇油茶发展现状，积极响应党中央、国务院和省委、省政府及丰城市委、市政府的号召，引导丽村和周边乡镇的农户走上油茶种植高产高效的致富之路，公司（筹）准备采取“公司+科研院校+合作社+基地+农户+工厂+市场”的油茶产业发展思路。在发展油茶种植上，采取：以基地示范带动、合作社全程化服务联动、社员参与互动、政府扶持推动的“四轮驱动”模式；并采用：统一技术指导、统一帮助社员山地建设种植和申请立项、统一提供种苗、统一生产资料采购供应、统一收购加工、分户种植管理的“五统一分”办法。让社员看有样板，种有指导，种有甜头，种得放心。合作社利用油茶良种采穗圃的穗条，努力通过3至5年实现良种穗条芽苗砧嫁接育苗800万株，可供在丽村扩大种植油茶4万亩，可实现油茶可适宜种植面积约80%，加之前已新种植7千多亩油茶，可基本实现丽村油茶可适宜种植面积的全覆盖。 

2、投资结构 

项目总投资1.25亿元，其中：固定资产投资4875万元，流动资金7625万元。 

第一期工程：计划在2016年至2017年2月前投资2500万元，完成1500万斤油茶鲜果加工厂建设。其中：固定资产投资1000万元，流动资金1500万元。建设30吨/日茶籽油低温冷榨生产线一条和10吨/日原汁原味茶籽油精炼生产线一条；项目建成后主要产品为年产原汁原味浓香高级茶籽油105万斤。 

第二期工程：计划在2018年年底前投资3000万元。(其中：固定资产投资1875万元，流动资金1125万元)。育苗基地投资375万元，油茶示范基地投资105万元，培训中心和办公楼等附属设施投资395万元；用于营销中心（含电商和信息中心及15个连锁营销店）2125万元。 

第三期工程：计划在2019年至2023年底前投资7000万元（其中：固定资产投资2000万元，流动资金投资5000万元），完成新增7500万斤油茶鲜果加工及其油茶系列产品产业链生产线建设。项目建成后，预计可年产原汁原味精炼茶籽油525万斤；将改变油茶加工利用，从传统的作坊式土榨炼油向现代的冷榨精炼方式转变，公司（筹）将以精制茶油为主，实现茶皂素、纯天然洗洁液、茶枯洗发露、沐浴露、化妆、保健、生物有机肥料等多元产品的深度开发和精深加工，实现产业链不断延长，使产品高附加值不断延伸，以油茶加工业的发展推动油茶种植业发展，公司（筹）集油茶种植、加工、销售为一体的油茶合作社组织，将为丽村及周边乡镇油茶的大面积种植和油茶产业可持续发展开辟广阔天地。 

3、资金来源 

为确保项目实施，尽快发挥效益，合作社根据所占股份52%比例，自筹资金人民币1300万元；力明公司按所占股份48%比例投资人民币1200万元；准备引进外资（英国富邦集团投资公司）1300万美元（折合人民币约8000万元）；公司（筹）在第一期工程项目二年利润和第二期工程项目一年利润中提2000万元。 

四、油茶产业发展对丽村社会和经济效益分析 

到2023年，全镇按5万亩油茶面积计算，预计可产油茶鲜果7500万斤，每市斤按1.1元计算，年产值可实现8250万元，全镇按4500户的农户计算，每户平均可直接增收1.8333万元。再通过精深加工后，单茶籽油一项，预计可产原汁原味精炼茶籽油525万斤，再通过营销中心销售，按每市斤渠道价60元计算，可实现年销售收入3.15亿元，按56%税利计算，可实现年税利1.764亿元。就近就地可解决农民家门口就业约5000人。 

传统农业只是解决温饱，而现代农业要求的是发展，农业发展靠的是优势，农业优势靠的是特色，特色农业靠的是品牌。公司（筹）将准备走的是自己的优势和特色之路，并将借助丰城的“中国生态硒谷”、“中国高产油茶之乡”大品牌，努力打造“绿芝康”油茶品牌。公司（筹）要实现以上规划目标，除合作社不断地努力外，要靠党和政府的大力支持、有关部门的鼎力帮助、加大推动发展宣传力度，引导农户自愿加入合作社，调动丽村和周边乡镇的社员种植油茶的积极性，并由合作社提供规范的种植管理和全程化技术服务、带动社员走共同发展致富之路。

                丰城市丽村高产油茶专业合作社 

                 二0一五年三月二十一日